…und ein gutes Glas Wein
Unser Wein
Unser Wein trägt den Namen unseres Agriturismo: „Fornace Del Conte“. Ein typisch toskanischer Rotwein mit einem feinen, individuellen Charakter.
Die Lage, der Boden, die Reben
Auf der Südseite, unterhalb der Fornace Del Conte, mit direktem Blick auf das wenige Kilometer entfernte Montepulciano, liegt unser Weinberg. Auf 1 Hektar lehmigem, stark mineralhaltigem Boden stehen 60-80 Jahre alte Reben: Zum überwiegenden Teil Sangiovese, dazu einige Reihen Canaiolo, Mammolo, Merlot – die traditionelle Mischung für einen Vino Nobile di Montepulciano.
Biologische Kultivierung
Seit Übernahme im Jahr 2023 bewirtschaften wir den Weinberg biologisch. Derzeit befinden wir uns im zweiten von insgesamt drei Jahren der offiziellen Zertifizierungsphase. Die reifen Trauben werden von Hand gelesen. Qualität geht auch hierbei stets vor Quantität: Zur Kelter kommen nur die Besten. Alle Übrigen dienen der natürlichen Düngung des Bodens.
Seit dem Jahrgang 2025 arbeiten wir mit Luca Tiberini vom Weingut Tiberini zusammen, einem der renommiertesten Winzer von biologischem Wein in der Toskana. Zugunsten einer weiteren Qualitätssteigerung haben wir die Trauben vor und während der Ernte noch stärker selektiert, als bereits in den Vorjahren.
Die Jahrgänge
Nach einem wetterbedingt wenig ertragreichen, qualitativ aber sehr erfreulichen Jahrgang 2023, fiel der Jahrgang 2024 deutlich ertragreicher und qualitativ wiederum sehr überzeugend aus.
Im Vergleich zum Vorjahr ist der „Fornace Del Conte 2024“ etwas leichter (13%), dabei angenehm frisch aufgrund eines ausgewogenen Säuregehalts.
In der Nase mit Aromen nach Zwetschge, Waldbeeren und Rebenholz. Auf der Zunge und im Abgang mit einer harmonischen Balance von Säure, Tanninen und Alkohol.
Bestellung und Preis
Bestellen können Sie am Einfachsten per Email an fornacedelconte@gmail.com.
Fornace Del Conte, 2023: Bereits ausgetrunken und leider nicht mehr lieferbar.
Fornace Del Conte, 2024: EUR 20,00 / Flasche; 6er-Karton EUR 100,00 jeweils incl. Mehrwertsteuer.
